Sevares es una población con categoría de lugar, perteneciente al concejo de Piloña. Ya citada en el año 1090 como "monasterio de Seuaares". Según X. Lluis García Arias, el topónimo podría proceder del antropónimo Sabario.
"En Sevares no te pares, y en Villamayor, cuanto más corras, mejor".
Si quieres que te corteje,
molinera de Sevares,
si quieres que te corteje,
has de olvidar a quien sabes.
Una vez que fui contigo
a San Pedro el de Sevares,
fui contigo y vine sola,
eso sí que son pesares.
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