El grano que se utilizaba para hacer pan era el trigo, la escanda y el centeno
Izda: escobas para barrer el grano en la era. Dcha: ramo de abedul para quitar las espigas y la paja en la era
El Ecomuseo del pan nos muestra el ciclo completo de elaboración del pan, desde la siembra del cereal a la cocción, pasando por la recogida, la molienda y el amasado.
El conjunto cuenta con un espacio de recepción de visitantes, una zona de siembra, una era, un hórreo, un molino y un centro de interpretación.
LOCALIZACIÓN: en la población de Santa Eufemia, concejo de Villanueva de Oscos.
Muy guapo y muy interesante
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