La primera referencia escrita a Borines, aparece en el año 926 cuando Ramiro, hijo de Alfonso III y la reina Jimena, donan a la iglesia de Oviedo, entre otros bienes, la iglesia de San Martín de Borines.
SAN MARTÍN DE BORINES
La actual iglesia de San Martín fue construida sobre una anterior románica.
El acceso a la iglesia se hace a través de dos portadas del siglo XVI, de arco de medio punto y grandes dovelas enmarcadas por alfiz.
Incrustada en la fachada de la iglesia se encuentra una estela funeraria romana dedicada a Antonio Patterno, de la tribu de los Ablaidaci, por sus descendientes.
Las pinturas del techo son características del siglo XVIII.
La iglesia actual sólo conserva de su origen románico la pila bautismal.
EL BALNEARIO DE BORINES
En 1855 un cirujano de Vallobal, Pedro Arto, descubrió las aguas bicarbonatadas, sódicas y sulfurosas del manantial de La Victoria, que serían declaradas de utilidad pública en el año 1871.
El Balneario se inauturó el 13 de junio de 1892 y a él acudieron figuras de la época como el político Práxedes Mateo Sagasta, el escritor Vital Aza y el compositor Hilarión Eslava.
Su actividad se desarrolló hasta el siglo XX.
Borines es lugar y parroquia del concejo de Piloña.
Que vengo de Borines,
que vengo de Arbidal,
que vengo de Borines
el agua de beber...
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