" asturgeografic: El nacimiento del río Cabra

martes, 9 de junio de 2020

El nacimiento del río Cabra

 La ruta al nacimiento del río Cabra se inicia en La Borbolla, concejo de Llanes







 Ruinas de un antiguo molino







 El Oju de la Borbolla, cueva en la que nace el río Cabra



 Como la ruta es corta, completamos el día dando una vuelta valle abajo...







 



De regreso a La Borbolla


El río Cabra fue uno de los ejes vertebradores del Valle Oscuro. Durante una gran parte de su curso separa los concejos de Llanes y Ribadedeva, constituyendo hasta 1833 la divisoria administrativa de las Asturias de Oviedo y las Asturias de Santillana.
Una de sus peculiaridades es el gran número de molinos que se abastecían de sus aguas. En ellos se molía el maíz para producir la jarina con la que se elabora la borona, base de la alimentación de las familias durante todo el año; las pulientas, una especie de crema; los boronos, masas de harina, sangre, cebolla y grasa; y los tortos...
Además de los molinos, en el río Cabra funcionaba un batán, "el molinu de la Pisa", donde se enfurtía la lana para convertirla en sayal, un tejido grueso y fuerte con el que se confeccionaba una gran parte de la ropa, calzado y mantas.

FUENTE DOCUMENTAL: Ayuntamiento de Llanes




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