" asturgeografic: Queso tres leches azul de Pría

domingo, 7 de septiembre de 2014

Queso tres leches azul de Pría



El queso  tres leches azul de Pría se elabora en la locadidad de Pría, concejo de Llanes, con leche pasteurizada de vaca a la que se le añaden crema de leche de oveja y crema de leche de cabra. Tras su elaboración se sala ligeramente la coreza, se ahuma y se deja madurar de 45 a 50 días.



No hay comentarios:

Publicar un comentario